『洋書◆ゴードン・ラムゼイのスイーツ フランス料理 本 レシピ デザート ミシュラン』はセカイモンで106d09a44c500から出品され、345の入札を集めて03月26日 7時 19分に、5525円で落札されました。即決価格は5525円でした。決済方法はに対応。北海道からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
g-306 月刊専門料理別冊 現代フランス料理 柴田書店 昭和57年7月15日発行 特集:フランスの見習い料理人たち 洋食 フレンチ 料理本 ※9
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ゴードン・ラムゼイのスイーツ フランス料理
■発行年
2001年
■言語
英語
■ページ数/厚さ
224ページ/厚さ 約 2.3cm
■装丁/サイズ
ハードカバー/(約:縦 27.2cm×横 21.8cm)
■内容
三ツ星シェフ、ゴードン・ラムゼイ氏のデザート作品をレシピとともに一挙紹介!!
イギリス人でありながら
フレンチを極めた
ミシュランの三ツ星シェフ
として有名なゴードン・ラムゼイ。
ロンドンにある3店舗で、
合計7つのミシュランの星を
獲得しています。
本書はゴードン・ラムゼイ氏の
料理の中から、
特に「デザート」に
的を絞った書籍です。
その美味しさの秘密を
たっぷりと掲載した書籍で、
写真とともに収録しています。
また、料理のレシピまでも掲載。
洋書のためテキストは英語となりますが、
写真が多く掲載されているため
英語が苦手でも楽しめます。
■状態について
中古本となります。若干のカバーの擦れやテープ補強がありますが、
ページの破れや書き込みなく綺麗な状態です。
■営業日
出張などで発送作業のできない日があります。
詳しくは自己紹介欄をご覧ください。
■管理番号
Y0341